Baccalà, Olio EVO, Vino bianco, Sale, Sedano rapa
x 4 persone
Rombo PZ 1000/1500, Carciofi spina, Olive taggiasche, Scalogno, Porri
x 8 persone
Gallinella di mare, Scorfano, Seppia atlantiche, Mazzancolle, Polpetti indopacifici